Sauvages et commestibles

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Pendant toute l’histoire de l’humanité, les fleurs ont eu beaucoup d’utilités,

par exemple pour nous nourrir ou nous soigner.

Il suffit d’une incursion dans le réfrigérateur, le garde-manger et l’armoire à épices pour voir le rôle indispensable que jouent les plantes dans notre alimentation.

image017Non seulement nous en mangeons, mais les animaux dont nous mangeons la viande se sont eux aussi nourris de plantes.

La cueillette du matin nous permettra de préparer différent plats l’après midi.

Balade facile avec très peu de dénivelé

La préparation des plats l’après midi avec notre récolte permet de mettre en application les connaissances apportées durant la matinée.

Départ du centre à 9 h.

Epoque : printemps

Public : famille jusqu’à 15 pers.

Tarifs : 180 € la journée

Tarifs : 100 € la ½  journée

Parc national du Mercantour

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Nous ne sommes pas dans un zoo, mais au sein de milieux préservés.

Forêts, clairières, prairies accueillent une faune riche et variée : chevreuils, chamois, cerfs, bouquetin, loup au retour si controversé… sans oublier de nombreuses espèces de papillons et leurs fleurs préférées.

Pour les observations de la faune sauvage, je suis équipée d’une longue vue et de jumelles.

Départ du centre à 8 h30

Epoque : printemps et été

Public : famille jusqu’à 15 pers.

Tarifs : 180 € la journée

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